随着益生菌市场的扩大和普及,人们对益生菌的作用越来越关注,市面上的益生菌产品的种类也越来越多,很多宝妈都会给宝宝补充益生菌,那么益生菌怎么吃更“益生”呢?下面就让我们一起来看看吧!
1、注意益生菌的保存
益生菌大多是不耐高温的,温度超过40摄氏度时活性便会降低并不可逆。为了保证益生菌的活性,当室内温度高于20摄氏度时,建议可以放冰箱
冷藏保存。有些袋装粉剂的益生菌,开封后如果没有吃完,应该立即封口放冰箱或者丢弃,以免有害菌入侵,影响效果。
2、食用的时间要把握好
益生菌对胃酸依然很敏感,正常胃酸PH值为1.8左右,这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低,即PH值相对较高的时候服用益生菌。
餐后食用益生菌。空腹时由于饥饿和受到食物诱导时,中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸,这样的环境显然是不适合益生菌生存的。
3、注意益生菌的冲调方式
用温开水冲调,水温不能超过37摄氏度,避免高温杀死益生菌。如果幼儿不爱吃,想加在奶粉里服用,不能先放益生菌,因为冲调奶粉的水温一般都高于40摄氏度,可以将奶粉冲调好后,温度低至37度时(手腕滴奶液温热无汤感),再加入益生菌。
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源自宝岛 滴滴呵护 『益』质『营』在起跑线
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