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小分子肽奶粉专利新鲜出炉 圣元差异化力争“阳光下的地盘”

2020-09-18 慧滋儿童成长配方奶粉
原创文章,转发请务必标明来源中婴网

  在现代,专利一般是由政府机关或者代表若干国家的区域性组织根据申请而颁发的一种文件,这种文件记载了发明创造的内容,并且在一定时期内产生这样一种法律状态,即获得专利的发明创造在一般情况下他人只有经专利权人许可才能予以实施。在我国,专利分为发明、实用新型和外观设计三种类型。

  目前,奶粉中的发明专利包括对奶粉配方及营养等方面的发明,以及奶粉罐等外包装的发明,很多乳企已经走上了奶粉的自主研发之路,也有部分乳企取得了相关发明专利。

  

  众所周知,蛋白质构成生命,没有蛋白质没有生命!我们每天吃饭实际上就是补充蛋白质,但蛋白质是大分子物质,需要通过消化器官分解消化,但利用率只有食品本身所含蛋白质的20-30%,而且会给消化器官带来负担!肽是蛋白质的酶水解物质,分子量小,可以在胃肠道直接被机体吸收,不需要消化器官分解,且利用率可以达到90%-95%。人体去掉水分之后的干物质的30-40%就是蛋白质,因此人体器官、细胞内遍布“肽”,外源肽与人体具备天然亲和力!利用好“肽”,对人体有妙不可言的巨大作用!

  圣元新出品的安系列小分子肽乳粉,添加了具备功能性及制备工艺的国家发明专利,以深海鳕鱼通过酶(食品级)水解而成的小分子肽或低聚肽原料。

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不同动物肽原料的优劣势对比情况

  由此可知,深海鳕鱼肽,具备“制备安全性,原料无污染,蛋白含量高,脂肪含量0”的特点。蛋白质含量达到99%左右,非常优质!相比植物肽的蛋白质含量(植物肽一般酶水解后蛋白质含量50%-90%左右),更具备优势!

  据了解,蛋白质经酶水解后,形成的肽的分子量数值不是固定的,从大到极小都有,分子量不同的肽对人体机能发挥的作用不同,总体来说多肽(不同分子量的组合肽),对于机体补充营养来说具备多通道,而寡肽(低聚肽,分子量在1000da以下),对于机体补充营养具备单通道,即靶向通道)。按国家标准低于10000da的都算小分子肽。

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  圣元安系列胶原蛋白肽,即属于小分子多肽,对于健康人群比较适用,机体营养有全方面、多通道的补充1000da以下(一个肽链由10个以下氨基酸组成)的低聚肽,占60%;2000da以下的小分子肽及低聚肽(一个肽链由20个以下氨基酸组成),占74.8%;3000da以下的小分子肽及低聚肽(一个肽链由30个以下氨基酸组成),占82.9%;5000da以下的小分子肽及低聚肽(一个肽链由50个以下氨基酸组成),占91%;10000da以下的小分子肽及低聚肽(一个肽链由100个以下氨基酸组成),占99.5%。

  总体而言,安系列小分子肽乳粉在营养全面性、功能确定性、市场特异性、性价比优越性等方面,都具备比较大的优势!面对,日益增多的乳品品牌,圣元此举是打造产品差异化、力争“阳光下地盘”的重要举措,新产品是一款身处蓝海市场,值得长期运营的好产品!

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