今天上午，有一位朋友在食悟君组建的奶粉经理人微信群里分享了一篇文章：《全国羊奶粉作为保健食品获国家市场监督管理总局批准注册》。

　　转瞬间的工夫，群里就炸锅了！有人直呼：“这简直是笑话！”

　　好端端一则喜讯怎么会引起行业这么大的质疑和反感呢？食悟君赶紧停下手中的事情，仔细聆听群里人的激烈讨论。

　　“一个卖奶粉的也去申报‘保健品’，这是为了什么呢？”微信群里有奶粉经理人这样质问红星美羚。“是为了证明奶粉质量有优势，还为了拿到‘健字号’批文，去宣传所谓的，炒作，卖货，更多地赚钱？”

　　表示看不懂的人着实很多。

　　食悟君随后打开上面说的这篇文章，讲的是什么呢？可以用一句话来概括：一款叫“美羚低聚果糖羊奶粉的产品，因天然免疫球蛋白IgG含量接近4g/100g，获得国家市场监督管理总局保健食品注册的批准。

　　文章中关于这款产品的生羊乳奶源、低温工艺等各种生产技术的描述，是羊奶行业再普遍不过的生产水平了，因此，这款美羚羊奶粉获批“健字号”的核心考核指标还是他们所宣称的IgG含量。

　　根据公开资料和研究报告显示，与普通牛奶（或称“常乳”）相比，3-7天的初乳确实含有更多的免疫因子。

　　免疫球蛋白（缩写为Ig）主要有IgA、IgD、IgE、IgG、IgM五类，不同雌性哺乳动物的乳汁所含免疫球蛋白类型、比例不同。

　　有数据显示：牛初乳的IgG含量为52-87mg/g，相当于每100g牛初乳中含有5.2-8.7g的免疫球蛋白IgG。

　　一位接受乳业新媒体《食悟》采访的羊奶行业资深研发生产专家介绍，初乳中的活性免疫球蛋白含量还是很高的，尤其是3-7天的初乳；但常乳和奶粉中的免疫球蛋白含量一般情况下就很少了，每100克奶粉中含有4克IgG免疫球蛋白，这的确是一个超乎寻常的指标，究竟怎么做到的，有待厂家给出科学权威的数据支撑。

　　乳业新媒体《食悟》在淘宝上输入“牛初乳免疫球蛋白”，可以搜出很多牛初乳粉、牛初乳胶囊等产品，均主打“免疫球蛋白”的概念，比如goodhealth好健康新西兰牛初乳胶囊，宣称含有免疫球蛋白叶酸钙，改善免疫；还有汤臣倍健进口儿童牛初乳粉，宣称含有免疫球蛋白，提高体抗力，等等，这样的产品比比皆是。

　　当乳业新媒体《食悟》在淘宝上输入“羊初乳免疫球蛋白”的时候，基本搜不到相关产品，只有一款标称“澳洲原装进口SOUTHROM羊初乳片”的产品，宣称补充营养，含有免疫球蛋白。

　　随后，乳业新媒体《食悟》又在百度上输入“羊初乳免疫球蛋白”，搜出了这样一堆信息，有很多国内厂家生产羊IgG干粉的，并且主打“羊免疫球蛋白”概念：

　　这样的B2B厂家还有很多，在此就不逐一截图列举了，总之说明一件事：羊奶粉成品中的免疫球蛋白含量，完全是可以通过后天添加来达到高指标的，并且有很多厂家专门提供这样的原料添加剂。

　　那么，不管是天然活性免疫球蛋白，还是添加的免疫球蛋白，市场上的羊奶粉产品中是否可以检测出来呢，有没有相关监管部门在做这样的抽检检测呢？

　　一位知情人士透露，常规的检测机构目前还不具备这样的检测水平，这个细分领域的市场秩序还在规范的过程中，相关配套的监管体系还有待进一步完善。

　　不管怎样，作为一款关乎消费者生命健康的食品，任何一个生产企业，都应该保持对产品的敬畏心，对消费者健康的责任心，用良心生产每一罐奶粉，而不是夸大其词，过度宣传。

　　真正聪明的企业家，从来都不会把消费者当傻子。