- 公司:黑龙江红星集团食品有限公司
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随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费大的潜在市场。
根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的产品,其品质要优于“绿色食品”,更要优于无公害食品和普通食品。也就是说,用于生产有机奶粉奶源必须是有机的,产奶的牛吃的必须是天然有机饲料,且在环保生态下养殖,有足够天然活动空间;另外,有机奶粉的安全性也要高于非有机产品。
随着产业发展,“产品金字塔”随之形成,包括超高端、高端、中高端、中端、中低端及低端共6个层面。有机奶粉目前占据着超高端和中高端市场,而这两个层面的受众相对比较窄,但随着消费升级以及中产阶层的崛起,消费者对于奶粉质量的要求会越来越高。因此,有机奶粉的成长空间会越来越大。
欧贝星奶粉是由红星集团根据“全产业链有机”的国际标准匠心酝酿的,从牧场的选址、草场的选择、奶牛的喂养、工厂的建设等方面均做到了全面有机。
红星集团选择了位于北纬43°到45°,拥有63%的森林覆盖率,有着充足的日照和降水,空气中的负氧离子含量每立方厘米5000个左右的红星有机森林牧场。
而来自澳大利亚漂洋过海的有机优质荷斯坦奶牛就在红星有机森林牧场中自由自在、快乐悠闲地吃着从荷兰引进的天然黑麦草、美国苜蓿草和青贮玉米。奶牛们从出生到成长,一直坚持自然散养、自然产奶。
在奶粉的生产上,红星集团按照欧盟标准设计的自动化幼儿配方奶粉工厂,采用德国企业管理模式及标准流程及一次鲜奶成粉技术。
欧贝星在各个方面上不断突破自身,以奶粉新鲜方面为例,在产品配送上采用二十八天新鲜有机直达模式,保证从产品生产完毕再到及时快递配送上门到销售者手中,保证时间全程不超过28 天,大程度地保留下来了牛奶中的天然营养成分,提高了奶粉的新鲜程度。坚信在不久的将来,红星工厂定会置身于全球一流奶粉工厂的行列,为宝宝生产出更多安心健康的有机奶粉。
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