羊乳清蛋白极易消化吸收
羊乳蛋白的氨基酸组成和结构独特,富含17 种氨基酸,而且α-螺旋含量高,β-折叠含量低,分子结构小,是的一种动物蛋白。羊乳蛋白在胃酸的作用下形成的乳凝块小巧细腻,胃排空速度快,在肠道水解时间长,显著提高了蛋白质的吸收率。