近日,《2025 中国奶商指数报告》发布。中国奶商指数67分,公众喝奶意识得分94.3分维持高位,奶类种类认知73.3分,营养成分认知同比提升13%,但喝奶行为中购买频次和摄入频率下降约5%,每周饮奶超5天人群占比从75.7% 降至71%。
乳制品消费呈四大趋势:Z世代偏好含乳铁蛋白的免疫功能型产品;44.6%的Z世代将乳制品作为放松场景的 “自我奖励”;消费者关注奶源、营养与环保等质价比要素;轻量便携、适配办公运动场景的即时性消费流行。
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