各位新老朋友大家好,我是上海中商的副总经理黄从军,目前分管公司销售工作。第三届数智时代高峰论坛碰到了疫情和台风,但都没有阻挡我们来参加论坛,来看透明工厂的热情。先我代表中商感谢汤臣倍健张总、蔡总对论坛的支持,感谢在座各位的支持,感谢通过直播观看我们论坛的线上朋友们。
我今天分享的内容是产品的数字化管理。对于一个厂一个企业来说,数字化的内容非常多。比如产品数字化、营销数字化、工厂数字化。我们从哪个点去切,能不能快速地切入数字化管理与我们的业务流程进行高度匹配,非常关键。
我咨询过很多企业,跟很多品牌做过一些沟通和互动,核心的一点是:产品的数字化管理是整个数字化管理的基石,产品的数字化非常关键。
产品的管理过程,我们发现了很多痛点,特别是企业,尤其是龙头企业,已经做了很多的拉通,过程中碰到了很多的问题,产品管理、原料、工艺、质量信息不透明。
另外就是,产品的流向难追溯。渠道库存不清楚,整个终端在哪里,缺失管理。产品卖给谁不知道。
食品企业,管理上除了直销模式外,还有分销模式,终用户是谁,其实也不是很清楚。所以我们要有用户思维,也是做产品管理必须具备的思路。
我们目前在产品管理方面遇到的痛点是企业各个环节的数据是孤立的。整个产品数字化管理,我用“穿透”两个字来形容,必须穿透产品的每一个环节。现在没有一套信息化系统,能把所有环节打通,能从原料到生产工艺、仓储渠道、终端消费者来统一管理。这也正是产品数字化的机遇所在,我们做数字化管理就是要把这个链条拉起来。数字化管理不仅实现了智能生产,还实现了从智能生产到智慧渠道,及新的消费体验,打造从生产到渠道和营销的全链条数字化转型。产品的数字化管理是基石,是核心。
有了数字化的管理,可以实现原料、产品、质量的追溯,生产质量的透明化管理。一旦把数据拉通,能做到以销定产,去企业库存。通过渠道智慧化管理,我们能实时获知渠道库存,进行优化生产计划。了解渠道的销售情况,包括终端的销售情况。
数字化管理还可以打造新的消费体验,把产品变成流量入口。消费者可以通过移动化的工具,比如手机去链接产品,链接企业品牌、链接活动。变产品为社交入口,变产品为广告入口,同时把产品变成促销入口,就会有一个新的消费体验。
在工厂端,实现各级包装的赋码,及原料扫码、成品扫码再到产品仓库周转扫码,实现自动化生产。在仓库端,出入库扫码,在渠道端,经销商扫码。再到门店卖货,扫码。我们要知道门店卖多少,怎么帮品牌卖,怎么激励卖货,必须有一个门店管理系统。
目前我们的信息化系统没有触达到终端,更触达不到门店的店员(KOL)。怎么进行管理培训,进行卖货激励,是需要认真思考的问题。针对C端去做一些激励,业务层要打通。系统可以沉淀业务数据,包括工厂、渠道、门店、消费者数据。整个产品的数字化管理流程很长,不是独立存在的,必须要和企业其它业务系统进行互通。
看到整个业务蓝图,很多人会有疑问:我的经销商不愿意扫码,不愿意把门店信息给企业。终端不愿意扫码,门店的人员也不愿意扫码。这里有一个思想要分享一下——做数字化管理和转型,核心是打造一种新的商业模式。新的商业模式必须要有组织保障,制度的设计要与数字化管理相匹配,不然数字化转型很难落地。要达到经销商和门店实现共赢,有了这个基础,经销商愿意扫码。因为扫码能帮助经销商去库存和开拓终端客户,让经销商看到更大价值。扫码不扫码,背后的逻辑是企业帮助经销商、门店卖货。在这个基础上,数字化才能真正落地。
产品数字化有很多赋码方式,比如比较基础的二维码标签模式,还有RFID标签赋码,从原料端到箱码再到托盘,产品各级包装都有赋码,实现产品的数字化管理及物联网。
当然为了保证这个码的安全性不被破坏,我们也有相应的解决方案。比如二维码和隐形码相结合。一物一码与生产日期变形进行关联绑定。
在产线控制端,系统支持多种包装方式,比如手工线、半成品线、全自动线。生产环节扫码,核心需要做到高扫码通过率、数据准确、数据及时上传。同时兼容各种异常操作场景。
完成赋码后,在仓库和渠道环节,需要进行出入库扫码,通过出入库扫码完成货物交接和确认。同时基于扫码数据作为经销商业绩认定的依据,并给予业绩返利。
在渠道环节,要让渠道里各环节扫码,激励制度设计上必须要调整和匹配,激励经销商愿意扫码。
先,通过接口需要把订单同步到产品数字化系统,再通过PDA或手机的方式进行扫码采集。比如有的经销商出库量不大,为了降低运营成本,可以通过小程序进行出库扫码,门店收货时,同步进行扫码确认,这样从数据层就实现了订单的闭环管理。
门店卖货时,通过卖货扫码来核算门店业绩、门店排名,并对门店或店员进行卖货激励,帮助企业进行品牌推荐。同时还可以基于门店管理系统,对门店进行业务培训包括产品培训、话术推介销售技能培训、企业文化培训,及活动或新品推广等。通过终端精细化管理实时了解各区域动销情况,从而进一步调整营销策略。
在消费者端,可以通过扫码来实现产品真伪鉴定、参与积分或红包活动,并收集消费者的购买数据。通过购买数据分析,实现对消费者画像管理。
后,基于产品数字化管理,可以把生产、渠道、营销各链条的数据链集中管理并形成各类业务报表,以满足各个部门的管理诉求,并基于数据进行快速响应和决策。
背景介绍:2021年10月14日,由上海中商网络股份有限公司、中婴网、上海唯智信息技术股份有限公司联合主办,汤臣倍健股份有限公司协办的“聚焦数字化,新趋势”第三届数智时代汤臣倍健战略高峰论坛在中国·珠海汤臣倍健透明工厂盛大举办。特别邀请了多位来自不同领域的产业数字化研究及践行者,通过多维度主题演讲环节为行业提供数字化转型方法论带来启示和参考,以应对数字化变革中的挑战和机遇。聚焦数字化 新趋势 | 2021第三届数智时代战略高峰论坛圆满结束
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