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场景化解决方案 母婴冰箱打造健康饮食场景新生态

2020-08-22 11:19 来源:《电器》

  持续不断的新冠疫情,强化了母婴人群的健康意识。同时,二胎政策的实施与消费升级趋势的加深,也进一步加速了中国母婴市场的发展。随着“85后”“90后”人群进入生育高峰期,中国母婴市场的新机遇逐渐显露。新冠疫情期间,母婴人群的饮食健康更加引起关注,母婴冰箱的发展也逐渐驶入快车道。

  健康需求推动市场快速发展

  随着消费者对健康的关注度不断增长,具有除菌、保鲜功能的健康家电快速发展。受疫情影响,2020年,冰箱行业出货压力倍增,市场竞争充分且激烈。在此态势下,冰箱企业努力挖掘消费痛点,纷纷发力细分市场。作为冰箱细分市场的潜力股,母婴冰箱成为疫情背景下企业顺应健康趋势、寻求破局之道的重要立足点。

  从现阶段母婴冰箱品牌格局的分布情况来看,不论海尔、海信、美的等传统的大家电品牌,还是小吉、哈士奇等新进入的互联网品牌,都已经进入这一冰箱细分市场。

  布局冰箱细分市场领域的原因

    海尔有关负责人:主要是基于市场需求和企业的社会责任。他坦言:“当下,母婴群体需要更健康、更智慧的母婴冰箱,海尔冰箱基于自身的科技积累,有责任为母婴用户提供全方位的一站式健康生活体验。”

  为应对疫情期间冰箱保鲜时间不够长,以及除菌、干湿分储和变温等功能无法满足母婴食品特殊需求的问题,海尔特别推出了Space+系列母婴冰箱,全新升级的“黄金4℃存母乳”“0℃保鲜辅食”“高效杀菌抑味”等功能,满足母婴群体的健康需求。

  海尔有关负责人表示,经历新冠疫情的特殊时期,用户的健康需求被放大,这为母婴冰箱提供了迅速发展的契机。“我们有理由相信,今年母婴冰箱市场将持续走高,成为扭转整体市场下行的重要抓手。”他说。

  主流企业相继推出具有母婴功能的冰箱,带动了冰箱在健康功能方面向更广阔的维度发展。通过深入了解母婴用户需求,紧抓用户痛点,海信推出了集保鲜、除菌、温湿为一体的真空冰箱。

    海信有关负责人介绍,海信真空冰箱创新性地将真空环境与冰温环境相结合,打造出可以储藏珍贵食材的“真空头等舱”,保证母婴食品储存的新鲜程度及口感,令营养不流失。同时,该产品搭载的DBD+离子除菌净味技术,可实现“三分钟杀菌,一刻钟净味”,集离子除菌、净味、除乙烯、保湿四效功能于一体,严防细菌交叉感染。

  消费意愿待挖掘 独立式存储要求更高

  随着社会的不断发展,母婴人群的消费需求也在不断更新。小吉有关负责人认为,同为主攻细分市场的产品,母婴冰箱和化妆品冰箱并不相同。与同样以小巧精致著称的化妆品冰箱相比,独立式母婴冰箱对温度控制的要求更高,大多在1℃~7℃,操作面板的设计也更加简洁。

  目前,市面上在售的母婴冰箱主要有两种——带有母婴储存空间的冰箱和独立式母婴冰箱。在储存效果方面,独立式母婴冰箱的存储要求更高,在温区控制方面也更加精准。

  “独立式母婴冰箱是针对母婴用户全周期的健康需求所打造的产品,搭载的科技在健康、保鲜功能上更加高级,且基于冰箱打造了丰富的健康场景,更能全方位呵护母婴用户的饮食健康。而带有母婴储存空间的冰箱不能完全算是母婴产品。”在海尔有关负责人看来,带有母婴储存空间的冰箱大多针对宝宝在哺乳期的宝妈群体,冰箱内有一个独立的空间,可以为宝妈存母乳等所用。

  奥维云网(AVC)白色家电事业部研究总监裴东敏在接受《电器》记者采访时也表示,相比于带有母婴储存空间的冰箱,独立式母婴冰箱的优势主要集中在箱体内温度波动频次较低,不会出现串味等问题。她表示,对于母婴人群来讲,与更换家庭原有大冰箱相比,新增一台小冰箱来解决母婴需求更为简单。而家庭装大冰箱的母婴空间常被作为产品的核心溢价点,相比独立式母婴冰箱产品配置更高,温湿度控制及稳定性等方面较为专业。

    母婴冰箱行业急需制定相关标准以规范市场

  虽然新冠疫情加速了母婴冰箱的发展普及,但就从目前的发展现状来看,母婴冰箱行业仍有待进一步规范。

  “巨大的发展空间吸引了众多品牌入驻母婴市场,但目前母婴冰箱市场的发展还有待规范,需要大企业积极发挥引导作用。”海尔有关负责人指出,现阶段母婴冰箱领域存在的挑战主要是消费者认知不足、市场价格差异巨大、噱头多而实用性差、功能虚标且使用周期较短等问题。

  同时,由于消费者对母婴冰箱的认知度低,大部分消费者在购买时并没有明确的选购意向,盲目选购者居多,这也给用户体验造成了不利的影响。目前,母婴冰箱行业在冰箱材质、保鲜杀菌效果、测试方法上并未实现统一,消费者在选购时难以进行准确的判断。

  面对现存的问题,母婴冰箱行业急需制定相关标准以规范市场。据了解,目前行业现行的标准只有《母婴电冰箱》团体标准,还没有相关的行业标准出台。由于该团体标准刚于今年4月发布,其规范行业发展的效果仍有待进一步观望。裴东敏认为,短期内出台新的行业标准的可能性并不大。从目前的发展现状看,母婴群体对冰箱的需求显著弱于小家电等烹饪产品,因而如何触动消费者内心,挖掘消费者的消费意愿,才是企业面临的核心问题。

  功能继续升级,打造健康饮食新生态

  有数据显示,在全面二胎政策驱动下,作为仅次于美国的全球第二大母婴产品消费大国,中国2020年母婴市场规模预计将超过4万亿元。

  未来,中国母婴冰箱市场具有巨大的发展潜力。消费者的健康防护意识,以及对冰箱存储环境要求的提升,将为企业布局母婴冰箱细分市场提供良好的消费环境基础。

  谈及在母婴冰箱市场的战略布局,海尔有关负责人表示,海尔将在现有科技的基础上,继续升级冰箱的母婴功能。他介绍说:“基于系列优势产品,我们将进一步完善母婴健康美食场景。在存母乳自动调温、为宝宝定制健康辅食、联动辅食机一键做辅食之外,给用户带来更健康、更全面的主动式服务”。

  海信则将发力的重点放在了高端市场上。据海信有关负责人透露,未来5~10年,海信将重点发力高端市场,以新的姿态稳步前进。海信冰箱将继续以真空冰箱为主,有针对性地对不同育儿阶段的难题提供全面解决方案,为母婴用户打造更加健康的饮食新生态。

  场景化有望成为未来母婴冰箱的另一发展方向

    以海尔冰箱为例,基于海尔母婴冰箱,打造“母婴储存”“母乳智能管理”“宝宝喂养”“营养辅食”“智慧烹饪”“宝宝看护”六大场景解决方案,分别对应从备孕到宝宝学龄前的6个阶段,实现全周期的母婴健康饮食场景服务。

    “年轻一代更加在乎个性化的体验,因此基于母婴冰箱,定制个性化母婴场景很有必要。我们建议向套系化和定制化发展,这也是海尔冰箱一直在做的事情。随着消费不断升级,海尔冰箱将继续以用户需求为核心驱动,持续创新并加速母婴场景落地。”海尔有关负责人说。

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