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科研精益求精的精神和对数据指标体系刻骨铭心的认知是各位专家给圣唐乳业四十多位检测人员烙在心底的信念。宝乐滋从奶山羊的饲草“种植”、奶山羊“饲养”中疾病预防、再到优良“品种”的研发、以及全产业链一体化的“生产”加工工艺、到后“质检”建立了一套完善的产品可追溯体系,环环相扣,确保产出一罐高质量的奶粉。
宝乐滋羊奶粉采用干湿法复合工艺,集合了两大工艺的优点,一是微量营养素在湿法工艺部分混合更均匀;二是一些热敏性的营养素在干法工艺部分加入可减少其损失。每一罐宝乐滋生产需经过250多项的严格检测,通过巴氏杀菌、分离脂肪、浓缩干燥等环节,同时采用了低温粉塔、闪蒸脱膻、蒸汽直喷杀菌等国际先进工艺,让羊奶更营养、奶味香醇、更美味。