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雅姆育儿:没有偏食的宝宝 只要有粗心的妈妈

2013-03-11 雅姆|金抗力羊奶粉
原创文章,转发请务必标明来源中婴网

  所有的妈妈都希望自己的宝宝健康快乐的成长,在尽量喂母乳的前提下,一开始就应该给孩子制定营养食谱。那么应该怎样均衡地补充营养?孩子的膳食究竟该如何搭配呢?

  人体生命活动需要六大营养素:蛋白质、脂肪类、糖类、无机盐、维生素和水。这六大营养素缺一不可,必须保持综合平衡,才能维持人体健康。

  营养主要来自于饮食,营养平衡依赖于膳食平衡。偏食挑食,不管挑的是名贵补品还是普通疏菜瓜果,都可能会造成孩子的营养不良。

  自然界中没有任何一种天然食物含有人体所需的所有营养素。每种食物总是或多或少缺乏一种或几种营养素,如瘦肉、奶、蛋、禽、鱼都含有丰富的优质蛋白质,但它们缺乏维生素C;蔬菜和水果中含有丰富的维生素,却几乎不含蛋白质。因此,孩子的食物必须多种多样,才能满足他们生长发育的需要。

  孩子不易吃刺激性强的调味品,在口味上要平和、清淡。主食与副食之间、荤与素之间要科学组合,可以采取一种主料多种辅料,或不分主辅料平行搭配的方法,让孩子吸收充分、均匀的营养。

  在孕期和孩子的饮食上,有三类吃的要素:

  一类是动物类的食品。不管是天上飞的地上跑的水里游的,总之,动物蛋白的摄入量要充足,一定要保证分子结构的蛋白质成分。

  有的妈妈本来几乎是素食主义者,或者即使妊娠反应很严重,但还是坚持吃那些对孩子发育有用的食品,即使像吃药一样,也要坚持吃下去,这种对新生命负责的态度令人感动。

  第二类是谷类食品。米面性平,可以平和胃肠,是重要的碳水化合物的来源。现代人杂粮吃得少,容易诱发大肠疾病。糙米、高粱米、小米、玉米、各种豆类用来做粥再好不过。五谷杂粮都要吃,保持孩子营养摄入的多样性。

  第三类是蔬果类。孕期和哺乳期的母亲一定要多摄取维生素和矿物质,才能给孩子均衡、科学的给养。

  给宝宝选择蔬果的时候要选择应季的,当季当地的水果的成熟都是有大自然自己的道理的,夏季的蔬果特别丰富,黄瓜、西红柿、茄子、丝瓜、柿子椒、空心菜、莴笋、芦笋、茭白、毛豆、玉米、花生、土豆……换着花样吃,新鲜自然,品种繁多。孕期一定要注意营养的均衡,孩子出生的时候,不一定体重有多重,不一定是个小肉墩儿,但他先天的身体素质应该是好的。

  另外,妈妈要注意孩子的饮食卫生。要及时消毒清洁操作间、烹饪器具,尽可能用天然材料清洁厨房用具,醋、盐、食用碱、面粉是我的厨房四宝,除了太油污的地方要用到化学洗涤剂,其他地方我多用这四样去清洁。

  人生起跑点上,不能输的是身体。如果没有一个健康的身体,就没有良好的生活品质。

  不能输的是身体。没有一个健康的身体,就没有良好的生活品质。

  孩子不易吃刺激性强的调味品,在口味上要平和、清淡。

  妈妈要努力学习并掌握科学的营养知识和适合孩子特点的烹调方法。

  女人只有在做母亲的时候,才达到她的高境地。

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