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膳食营养,学龄儿童应注意什么

2026-05-25 来源:中婴网

  家庭餐桌是每个人获取营养的第一道关口。营养均衡的家庭餐桌承载着食育功能。

  学龄儿童应注意什么?学龄儿童(6~18岁)正处于生长发育的关键时期,“全面、充足的营养是其正常生长发育,乃至一生健康的物质保障”。

《中国学龄儿童膳食指南(2022)》在一般人群指南基础上,提出了五条核心推荐。

  ★主动参与食物选择和制作,提高营养素养。

  营养素养直接影响膳食质量与健康水平。应引导学龄儿童主动学习营养与健康知识,树立对自身健康负责的意识,积极参与日常食物挑选与烹饪过程,逐步掌握合理饮食的基本技能。

  ★规律三餐、吃好早餐、科学选择零食,养成健康的饮食习惯。

  规律进餐、定时定量是保障学龄儿童健康成长的基础。儿童应坚持每日吃好早餐。早餐需包含谷薯类、蔬菜水果、奶类、畜禽鱼蛋类、大豆或坚果中的三类及以上食物。零食应选择营养价值较高的种类。在外就餐时,注意荤素搭配,减少高盐、高糖、高脂食物的摄入量。养成饮食清淡、不挑食偏食等饮食习惯。

  ★每日喝奶、足量饮水,不喝含糖饮料,严禁饮酒。

  奶及奶制品是学龄儿童钙和优质蛋白质的重要来源,建议学龄儿童每天摄入不少于300克液态奶或等量奶制品。保证充足饮水,以白开水为首选,遵循少量、多次原则。学龄儿童应做到不喝含糖饮料,不以饮料代替白水。学龄儿童应严禁饮用任何酒类及含酒精饮品。

  ★坚持每日户外活动,减少视屏时间,保证充足的身体活动量。

  充足身体活动与良好睡眠对儿童的正常发育至关重要。学龄儿童应保证每天累计不少于60分钟的中高强度身体活动,以有氧运动为主,每周至少有3天进行高强度运动,同时每周安排3天增强肌肉力量和骨骼健康的运动项目,并至少掌握一项运动技能。尽量增加户外活动时间,每日视屏时间控制在2小时以内,并保证充足睡眠。

  ★定期监测生长发育,保持适宜体重增长。

  体重异常(过轻或过重)会影响学龄儿童健康。学龄儿童应树立科学健康观,正确认识自身体型,定期监测身高、体重变化,通过合理膳食与充足身体活动维持适宜的体重增长,预防营养不良与超重和肥胖。超重和肥胖的儿童应在保证正常生长发育的前提下,适当控制总能量摄入,逐步增加身体活动的时间、频率与强度。

  《中国居民膳食指南(2022)》推荐,要坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物;平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,并合理搭配;每天摄入谷类食物200~300克,其中包含全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。

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