2025

　　1-10月乳制品贸易情况

　　乳制品进口总体数据：

　　2025年1-10月份，我国共计进口各类乳制品218.24万吨，同比增加2.8%，进口额104.25亿美元，同比增长14.8%。其中，进口干乳制品164.44万吨，同比增加6.7%；进口液态奶53.79万吨，同比减少7.7%。

　　从品类来看：

　　2025年1-10月份，仅炼乳、包装牛奶、蛋白类、稀奶油进口量同比下滑，其中，炼乳类同比下滑14.1%。

　　其余品类进口量均实现同比增长，增幅最大的是乳清类，进口量同比增长达12.5%；奶酪类次之，进口量同比增幅10.9%；婴配粉进口量同比增长5.6%。

　　从10月份各类乳制品进口量来看：除乳清类、奶酪类、炼乳类、蛋白类进口量同比增长外，其余包括大包粉、婴配粉、奶油类等进口量均实现同比下滑。值得注意的是，相较9月份来看，婴配粉进口量同比转而下滑，而乳清粉进口量同比转而大幅增长。

　　其中，奶酪类进口量涨幅最大（高达30.7%），乳清粉次之（涨幅13.5%），婴配粉进口量同比转而下滑4.1%，液态奶品类进口量均同比下滑两位数。

　　价格方面：

　　2025年1-10月，除了酸奶类进口均价同比微跌之外，其余乳制品品类进口均价均有不同幅度上涨，最大涨幅30.2%（蛋白类），奶油类次之（奶油类进口均价涨幅高达20.5%），大包粉进口均价同比增长15.6%、婴配粉进口均价同比增长6.8%。

　　单从10月份来看，除炼乳类之外，其余乳制品品类进口均价同比均增长，其中，乳清类、奶油类进口均价同比双位数增长。

　　牧草进口方面：

　　1-10月份，我国苜蓿干草进口量整体同比下滑超过20%，来自美国的进口量同比下滑19.6%；同时，除南非外，来自其他国家的苜蓿干草到岸价格均同比下跌。

　　从我国乳制品品类整体进口情况来看，截至10月底为止，今年几乎全线乳制品品类进口均价都恢复了增长，尤其是大包粉、奶油类、蛋白类等进口均价甚至是双位数的增长；

　　而尤其值得注意的是，从进口量上看，液态奶当中除酸奶品类之外，其余品类进口量都是持续下滑的态势，这与国内液奶市场的结构化升级不无关系；此外，干乳制品也几乎是全线品类进口量同比恢复增长，尤其是乳清类、奶油类、奶酪类进口量实现同比双位数增长，这意味着中国乳业在这几类乳品原料/产品方面仍旧严重依赖进口，同时也意味着国内乳企在相关深加工产品方面有着不小的突破机会。

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　　乳品进口统计

　　据海关数据统计：2025年10月，我国共计进口各类乳制品18.46万吨，同比减少2.4%；进口额8.79亿美元，同比增长4.6%。

　　其中，干乳制品进口量13.47万吨，同比增加7.1%；进口额7.62亿美元，同比增长7.9%。

　　液态奶进口5万吨，同比减少21.2%；进口额1.17亿美元，同比下降12.9%。

　　表1：中国乳制品进口情况2025年1-10月（单位：万吨、亿美元、%）

　　乳品原料进口：

　　大包粉

　　据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口大包奶粉53.46万吨，同比增长1.3%；平均价格为4178美元/吨，同比上涨15.6% 。

　　主要来自：新西兰（占84.8%），澳大利亚（占7.9%）。

　　其中，10月份中国共进口大包奶粉2.56万吨，同比减少1.4%，环比增长11.3%；平均价格为4776美元/吨，同比上涨7.2%，环比下跌5.31%。

　　表2：2020-2025中国大包粉进口量变化（单位：万吨、亿美元、美元/吨）

　　表3：2025年1-10月中国大包粉进口来源国（单位：万吨、%）

　　注：以2025年累计数排序，占比均为占全国进口总量的比重。

　　图1：2024-2025中国大包粉月度进口

　　奶酪

　　据中国海关统计，2025年1-10月份中国共进口奶酪15.6万吨，同比增加10.9%，均价为5536美元/吨，同比上涨7.4%。

　　主要来自：新西兰（占62.8%，同比增加18.2%）、澳大利亚（占比16.6%，同比增加29.2%），欧盟（占14.5%，同比减少16.4%）。

　　其中，10月份中国共进口奶酪类1.29万吨，同比增长30.7%，环比下滑9.79%；均价为5667美元/吨，同比上涨3.5%，环比上涨0.32%。

　　图2：2024-2025中国奶酪月度进口

　　奶油

　　据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口奶油11.81万吨，同比增加10%，均价为8121美元/吨，同比上涨20.5%。

　　其中，10月份中国共进口奶油类0.66万吨，同比减少18%，环比减少47.2%；平均价格为8720美元/吨，同比上涨12.6%，环比增长2.47%。

　　图3：2024-2025中国奶油月度进口

　　乳清

　　据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口乳清类59.91万吨，同比增长12.5%，平均价格为1265美元/吨，同比上涨2.6%。

　　主要来自：美国（占43%）、欧盟（占31.9%）、白俄罗斯（占9.1%）等。

　　其中，10月份中国共进口乳清类6.68万吨，同比增长13.5%，环比增长17.07%；平均价格为1265美元/吨，同比上涨12.5%，环比下跌8.47%；其中，从美国进口同比增加17.6%，从欧盟进口同比增长5.3%，从白俄罗斯进口同比增长10.4%。

　　表4：2025年1-10月中国乳清进口情况（单位：万吨、%）

　　图4:2024-2025中国乳清月度进口

　　消费乳品进口：

　　婴配粉

　　据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口婴幼儿配方奶粉17.93万吨，同比增加5.6%，均价为20726美元/吨，同比上涨6.8%。

　　主要来自：欧盟（占67.1%，同比增长4%），新西兰（占29%，同比增加7.3%）。

　　其中，10月份中国共进口婴配粉1.7万吨，同比减少4.1%，环比下滑11.92%；平均价格为21036美元/吨，同比上涨4.5%，环比上涨2.91%。

　　图5：2025年1-10月中国婴幼儿配方奶粉月度进口量及价格（单位：万吨）

　　图6：中国婴配粉进口来源国及比重（单位：万吨）

　　图7：2024-2025年中国婴幼儿配方奶粉月度进口

　　包装牛奶

　　据中国海关统计，2025年1-9月中国共进口包装牛奶30.77万吨，同比减少9.8%，均价为1046美元/吨，同比上涨5.1%。

　　主要来自：欧盟（占44.2%，同比减少18.6%）、新西兰（占40.4%，同比减少7.1%）、澳大利亚（占13.9%，同比增长19.3%）。

　　其中，10月份中国共进口包装牛奶2.86万吨，同比减少24.7%，环比减少3.62%；平均价格为1087美元/吨，同比上涨5.7%，环比持平。

　　表5：2025年1-10月中国进口包装牛奶（单位：万吨）

　　图8：2024-2025中国包装牛奶月度进口量

　　酸奶

　　据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口酸奶1.56万吨，同比增长9.1%，均价为2428美元/吨，同比下降2.4%。

　　其中，欧盟占比85.8%，同比增长2%；新西兰进口占比5.7%，同比增长88.4%。

　　10月份，中国共进口酸奶类0.1万吨，同比减少21%，环比减少37.5%；平均价格为2777美元/吨，同比上涨18.7%，环比增长6.24%。

　　稀奶油

　　据中国海关统计，2025年1-10月中国共进口稀奶油21.47万吨，同比减少5.7%，均价为4065美元/吨，同比上涨9.3%。

　　主要来自：新西兰（占64.4%，同比增长8.6%）、欧盟（占29.4%，同比减少24.7%）。

　　其中，10月份中国共进口稀奶油2.04万吨，同比减少15.7%，环比减少2.86%；平均价格为4080美元/吨，同比上涨6.7%，环比下跌1.73%。

　　图9：2024-2025中国稀奶油月度进口量

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　　乳制品出口统计

　　2025年1-10月，我国共计出口各类乳制品约11.23万吨，同比增加92.4%，出口额3.42亿美元，同比增长54.9%。

　　干乳制品

　　据中国海关统计，2025年1-10月我国共出口干乳制品约7.42万吨，同比增加175.5%，出口额同比增长62.8%。主要的三大品类有：大包粉约5.64万吨，占比76%；奶油约0.85万吨，占比11.4%；婴配粉约0.61万吨，占比8.2%。

　　出口目的地主要为：尼日利亚（占比15.9%，同比增长344.3%）、新加坡（占比13.1%，同比增加305.2%）、孟加拉国（占比11%，同比增长166187.4%）、中国香港（占比8.3%，同比减少27.8%）。

　　婴配粉

　　数据显示，中国2025年1-10月出口婴配粉6104.81吨，同比增长9.8%，均价同比下降23.4%。

　　其中，出口至我国香港2483.69吨，占40.7%；出口至俄罗斯联邦1146.98吨，占比18.8%；出口至巴基斯坦632.26吨，占比10.4%。

　　10月份，中国共出口婴配粉580.9吨，同比增长16.6%，环比减少12.24%；平均价格16167美元/吨，同比下降31.5%，环比上涨3.15%。

　　图10：2024-2025中国婴幼儿配方奶粉月度出口

　　液态奶

　　据中国海关统计，2025年1-10月中国共出口液态奶约38439.31吨，同比增加21.6%。

　　其中，出口至我国香港29872.93吨，占比77.7%，同比增加12.4%。

　　10月份，中国共出口液态奶4812.48吨，同比增长40.3%，环比增长19.81%；平均价格1093美元/吨，同比下降10.3%，环比下跌3.87%。

　　此外，出口的液态奶当中，包装牛奶占比80%，几乎全部出口至我国香港。

　　2025年1-10月，中国共出口包装牛奶约3.08万吨，同比增加26.3%，均价为878美元/吨。

　　图11：2024-2025中国鲜奶月度出口

　　大包粉

　　据中国海关统计，2025年1-10月中国共出口大包粉约5.64万吨，同比增加262.8%；均价为2885美元/吨，同比下降8.2%。

　　其中，出口至尼日利亚11712.55吨，占比20.8%，同比增长354%；出口至新加坡8943.76吨，占比15.9%，同比增长347.4%；出口至委内瑞拉占比10.6%等。

　　10月份，中国共出口大包粉5817.3吨，同比增长339.7%，环比减少29.14%；平均价格3119美元/吨，同比下降1.1%，环比增长1.27%。

　　图11：2024-2025中国大包粉月度出口

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　　苜蓿进口情况

　　进口苜蓿

　　据中国海关统计，2025年1-10月我国共进口苜蓿74.94万吨，同比下降21.0%，平均到岸均价349.41美元/吨，同比下跌6.4%。

　　进口来源国主要为：美国（占比86.3%，同比下降19.6%），进口价格同比下跌7.0%；西班牙（占比7.2%，同比下降31.7%），进口价格同比下跌9.8%；罗马尼亚（占比2.8%，同比下降14.4%），进口价格同比下跌8.5%；南非（占比1.8%，同比下降53.2%），进口价格同比上涨15.9%等。

　　其中，10月份我国苜蓿干草进口量同比减少9.1%；平均到岸价格同比上涨1.8%，环比下跌0.8%。其中来自美国的进口量占比91.0%，同比下降4.0%，进口价格同比下跌1%。

　　编辑：乳业圈

　　数据来源：中国海关

　　图表来源：奶业经济观察

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