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伊利进军合成生物

2024-07-26 来源:智药局

  近日,英国生物技术公司Xampla宣布,其与伊利欧洲创新中心达成合作,双方将共同测试和验证一种新型植物基包装材料。

  据悉,这款“世界首创”的微型天然聚合物胶囊,可以有效保存牛奶、酸奶等乳制品中的维生素和营养成分。

  此次与伊利的合作,标志着这项技术从概念验证走向全面生产迈出了关键一步,公司计划加快部署速度,将其应用到更多领域和市场中。

  Xampla源于剑桥大学,拥有超过15年基础蛋白质研究的深厚背景,公司专注于设计天然生物聚合物替代塑料,成功推出了一种完全由植物蛋白制成的新型可生物降解和生物相容性材料,这一创新有望在多个领域取代工业中的合成材料。

  伊利欧洲创新中心于2014年由伊利与瓦格纳大学联合成立,是中国首个海外乳业研发中心。中心在母乳研究、益生菌研发、创新工艺与技术等领域取得了显著成果。

 

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