Omega-3的常规来源主要是鱼类和甲壳类动物。事实上，直到1998-2000年，海洋动物是Omega-3的最主要来源之一。全球鱼类资源的逐渐枯竭促进了工业化水产养殖的发展，而后者在很大程度上依赖于富含Omega-3的配方，这引发全球水产养殖过程可持续性的问题（FAO，2016），并激发了人们对获取Omega-3新来源的兴趣。

　　除了过度捕捞，渔业资源的可持续性还受到全球气候持续变暖的影响。这两年，新一轮厄尔尼诺现象仍在肆虐，严重打击海洋捕捞和水产养殖产业。

　　根据报告，秘鲁中北部2022年第II季（11月-2月）的鱼油产量只有17000吨，只有预估的1/3。[1]

　　2023年6-8月，由于试捕期得到的鱼远未达到成熟和肥满的状态，秘鲁当局不得不放弃新年第I季的全规模捕捞。[2]

　　据介绍，秘鲁今年6月放弃第I季度捕捞，是因为鱼群中幼崽占比高达86.3%。如果秘鲁继续放弃第II季，秘鲁的经济增速将由-0.2%继续下滑至-0.4%。

　　根据最新消息，秘鲁渔业当局决定10月26日起开始捕捞，配额是1,682,000吨。

　　截止到11月2日，已完成16%配额，即27万吨，结果显示幼鱼的比例仍然较高，油脂的含量＜1%，正常年份的油脂含量为3%-4%。受此消息的影响，秘鲁的鱼油价格涨至新高，28% Omega-3的价格是9.2美元/KG，较上个季度上涨14%[3]。

　　截止到12月5日，完成62%配额，由于幼鱼比例高而被禁捕区域的存在，捕捞速度减慢50%，业内预计此次捕捞季将在12月底结束，因为预计1月份海水温度将上升，届时捕捞形势更加复杂困难。[4]

　　人类食物供应的未来在哪里？这个问题比以往任何时候都具现实意义。据推测，到2050年，全球人口将接近/达到100亿。

　　答案可能还是来自海洋，但不是鱼类或虾类，而是它们的食物-藻类。现在，人们已经清楚，鱼油富含Omega-3（尤其是DHA）是因为它们摄取了富含Omega-3的藻类。

　　人类探索未知的脚步早在我们遇到困难前就已出发。现在，科学家已经掌握在可控的人工环境中高质量的培养海洋藻类，并提炼出高纯度、高净度的DHA，我们称之为藻油DHA。

　　相比鱼油，藻油DHA的优点多多，比如：

　　1) 封闭式发酵生产，远离海洋污染，发酵产物稳定，产品质量可靠

　　2) 物理离心提取，不使用化学溶剂，确保无外来不安全性风险