伊利液奶事业部市场研究部协同TMIC和HCR共同发布《阿里系线上包装水品类趋势洞察》,报告在包装水市场概况、矿泉水发展趋势、行业展望与新品趋势三大板块进行了一系列研究洞察,并对阿里系电商渠道包装水品类及其细分子品类矿泉水的发展趋势进行前瞻性分析。
据悉,2022年中国包装饮用水产量达到11674.1万吨,包装水市场突破亿吨规模,市场整体上市潜力大;分渠道来看,线上渠道份额逐年提升,在阿里系线上平台(天猫+淘宝)的增速略高于饮料品类整体增速,展现出四大趋势。
01
品质升级
喝更高品质的水:从纯净水/饮用水甚至天然水转变成喝矿泉水
喝更具美味/口感更丰富的水:无汽苏打销量流向含汽苏打;天然水甚至部分矿泉水销量流向含汽苏打;风味型矿泉水增速快
水品类刚性趋势愈发明显:从“不促不销”逐渐转变为“不促也销
02
全人群拓展
主力人群恢复增长:25-39岁的包装水品类主力人群增速加快
年轻客群保持增长:Z世代客群持续两年保持两位数增长
其他尾部人群同步增长
03
场景延伸
饮用场景更多元:随着疫情的放开,除日常家用场景 (中大规格为主以外,户外、运动场景等逐渐恢复,带动迷你规格(400ml以下) 销量上涨
饮用场景更新潮:露营等新潮场景快速渗透,也带动小规格(600ml以下) 增长
04
环保理念热度持续走高
环保主题营销增多:环保概念宣称的增速持续提升,环保概念热度不减
行业展望与新品趋势:迎合消费者对水的高品质追求,打造品质水;包装水全年龄均呈现加速渗透趋势,品牌可针对细分客群打造差异化产品;针对场景多元化发展深化细分场景的宣传,打造更多元的饮用场景,并精准适配不同规格的产品,贴合当下消费者对健康生活方式的追求;严格把控水品质,打造放心优质水元素,也可考虑添加特殊成分满足细分需求;增添创新玩法,保持产品新鲜度,提升趣味性口味创新;同时追随环保风潮,倡导环保概念彰显品牌社会责任感。
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