2023年上半年，面对复杂严峻的市场环境，亚洲乳业龙头伊利股份仍以极大战略定力坚持开拓创新，不仅推动公司业绩稳步增长，还持续引领乳业高质量发展。

　　8月28日，伊利股份发布的中报显示，上半年，公司营业总收入同比增4.31%，达661.97亿元，净利润同比增2.85%，达63.14亿元，再创亚洲乳业新高。

　　以穿越周期的稳步发展，伊利股份不仅成为疫情三年营收、净利保持稳健双增长的综合型规模乳企，实现连续三十年增长，也是稳居全球乳业一阵营的中国乳企。

　　对此，机构在研报中表示，看好伊利股份作为行业龙头企业，在创新引领驱动成长、多品类均衡布局、高目标引领的企业文化等方面构筑的综合竞争实力。

　　奶粉、冷饮新增长引擎加速驱动

　　液奶规模和市场份额稳居第一

　　经过多年的发展和长时间的品牌培育，伊利股份已在常温白奶、常温酸奶、婴配粉、成人奶粉、冰品等细分类目均建立了领先优势并培养出了核心大单品，从而保证了公司业绩能够更好地均衡增长。

　　而从2023年上半年各业务板块的表现来看，伊利股份均衡的结构优势持续释放，仍在全品类实现了全面领跑。

　　近年来，表现出色的奶粉、冷饮业务，增长飞轮加速转动，正在成为伊利股份业绩增长新的驱动板块，作为基本盘业务，液奶保持稳健发展，规模和市场份额稳居第一。

　　凭借“人无我有、人有我优”的战略布局，奶粉业务不仅成为拉动伊利股份业绩增长的第二曲线，更是成为伊利股份布局未来的重要战略轴点。

　　报告期，伊利股份旗下奶粉及奶制品业务实现营业收入 135.21 亿元，同比增长 12.01%，金领冠成为市场份额增长极快的婴幼儿配方奶粉品牌。

　　尼尔森与星图第三方市场调研数据综合显示，婴幼儿配方奶粉业务零售额市占份额约 13.6%，“伊利”婴幼儿配方奶粉，凭借消费者的高度信任和口碑，领跑行业；成人奶粉业务零售额市占份额约 23.8%，稳居市场第一；面向终端消费的奶酪业务，公司线下零售额市占份额约 17.2%，同比提升 1.5 个百分点。

　　“新国标落地后，奶粉行业自然而然会洗掉一小批竞争实力和研发能力缺乏的品牌。”业内人士表示，新国标和二次配方注册实施后，对于奶粉市场的影响是，行业集中度会再次提升，对于伊利股份这样的龙头企业来说，是一个持续性的政策利好。

　　同时，近年来，伊利股份的冷饮业务通过技术工艺的持续创新，引领市场消费风向，不断拓宽消费场景，满足了消费者的多样化需求。

　　基于此，连续29年稳居全国第一的冷饮业务，也正在实现自身的二次飞跃，活力迸发，持续攀高。

　　报告期内，冷饮业务营业收入91.58亿元，同比增长25.54%，增速远超行业水平，规模、市场份额均位列细分市场第一。

　　伊利股份能在充满挑战的大环境下实现稳健增长，主要得益于多轮驱动、均衡发展。在奶粉、冷饮新增长引擎加速驱动的同时，液奶业务继续为伊利股份压稳“底盘”。

　　报告期，伊利股份的液奶业务实现营业收入424.23亿元，规模、市场份额稳居行业第一。以金典有机为代表的高端白奶快速增长，持续引领有机市场；基础常温白奶继续下沉至县乡级市场，持续提升市场渗透率；酸奶第一品牌安慕希赢得更多消费者，市场份额扩大至65.9%。

　　据悉，伊利股份持续推进数字化业务发展，积极拓展 O2O、社群团购、生鲜平台等新兴渠道业务。

　　星图数据显示，报告期，伊利股份的常温液体乳线上业务实现双位数增长，零售额市占份额较上年同期提升了 3 个百分点，同时，借助餐饮、旅游和娱乐等行业消费热点，伊利股份大力开展液态乳品的渠道定制专业服务，不断夯实下线市场的渠道优势，持续提升市场渗透率。

　　“液体乳保持优势地位，受益疫后居民健康意识提升，基础白奶需求稳健，低线城市尚存渗透空间，金典有机系列创新产品充分挖掘细分需求；安慕希龙头地位稳固，定位美味+健康，以突破多场景多人群，未来将向零食化、饮料化展开跨品类尝试。”华泰证券在研报中表示，伊利股份在稳固液奶基本盘之下，积极布局多元产品矩阵，全乳龙头指日可待。

　　全面创新注入增长活力

　　新品占比提升至15%

　　中国乳业是全球变化最快、竞争最激烈的市场，加上电商助力，产品更新迭代的要求最高，只有研发速度不断提升，才能跟上中国市场的变化速度。

　　正如业内人士所言，新品是推动品牌成长、引领消费趋势的重要载体，是获取新客的主要方式，也是市场变化下，企业保持经营优势的关键。

　　为此，伊利股份通过全面提速产品与技术创新步伐，积极开拓健康食品业务新领域，推动业绩稳步增长。报告期，新品收入占比提升至15%，为伊利股份整体业务发展贡献更多增量空间。

　　通过前瞻性技术创新和不断的产品创新，超级大单品安慕希的新品收入占比快速提升，其中安慕希零蔗糖系列新品“上市52天销售额即突破2亿”，原产地直采系列新品双位数增长。

　　近日，安慕希打破强技术壁垒，发布全球首款常温活性益生菌酸奶，有望成为未来新的增长爆点。

　　当然了，产品从创新之初就必须贴合消费者习惯，实实在在为用户创造更好的体验。也就是说，企业必须更加关注新品是否真的可以满足消费者需求，符合市场趋势，提升品牌形象。

　　以伊利股份为例，基于独有儿童专属核心配方，持续扩大儿童乳品领先优势，让QQ星产品具有更高竞争力和议价能力。报告期，QQ星儿童奶粉保持份额、增速双第一。

　　在婴配粉产品上，伊利股份在奶源、工艺和技术等领域不断升级，通过持续改进产品配方，进一步夯实婴幼儿配方奶粉的品牌优势。报告期，伊利股份推出新一代配方的婴幼儿奶粉，市场零售额份额提升至13.6%。

　　成人营养品领域，伊利股份围绕消费者健康诉求，以“营养+功能”为突破点，加快创新步伐。报告期，伊利“轻慕”红参焕活配方奶粉上市，成为目标人群的定制营养品，取得了超预期的市场热度。报告期，成人奶粉市场零售额份额提升至23.8%，稳居市场第一，整体销售额增速快于行业。

　　未来，伊利股份将持续锚定在血糖、血脂、骨骼健康、免疫力、睡眠、消化以及美容等等消费人群需求特别显著的这些赛道上，引领功能性产品的创新，持续扩大领先优势。

　　在中国乳业市场这样充满变化的环境下，伊利股份推出的不仅是新品，更是一套经营的方法论，就是基于需求解读、人群画像、爆品趋势的消费洞察，中期产品测试、用户共创的触达能力，后期的产品调优、新品推发能力，成为推动企业创新的引擎。

　　面对激烈的市场竞争，伊利股份旗下冷饮产品以技术创新为根本，不断推陈出新，优化产品结构，新品业务收入占比超20%。上半年，7只新品即贡献近10亿元收入，其中甄稀茉莉流心销售额突破2亿元。报告期，中国冰品第一品牌巧乐兹保持双位数高增长，销售额突破41亿元，市场渗透力、市场份额均列位行业第一。

　　而在乳铁蛋白、中国专利益生菌、控糖等核心技术实现多点突破后，伊利股份正全力抢跑“大健康”黄金赛道，将迎来更高质量的增长空间。

　　“当前，新品的角逐日趋激烈，品牌也面临产品“上新”周期和生命周期越来越短的挑战，只有精准预判、敏捷反应、及时研发、落地产品、快速实现商业转换，才能领跑细分市场，占领品类份额。”业内人士表示， 在“不创新、无未来”发展理念的指引下，伊利股份的研发速度不断提升，这是产品可以实现快速更新迭代的基础。

　　大力提升整体经营效率

　　全链数智化塑造乳业未来

　　数智化转型成为当下提升竞争力的必由之路，近年来，国内外乳企纷纷加大科技投入，利用前沿技术变革业务流程，提升经营管理效能，提供更加高效和精准的客户服务，通过科技引领数智化转型。

　　以伊利股份为例，近年来，持续构筑先进的数字技术系统、优质的数字资源体系和专业的数字化人才队伍，加快全业务链的数智化转型，驱动业务增长，提升经营管理效率。

　　依靠技术和产品创新打底，再借助全链数智化管理创新提效。报告期，伊利股份继续加快将数智化创新融入全产业链“毛细血管”，大力提升经营管理效率。

　　在上游，建设了全球智能化程度领先的智慧牧场，全程无人工干预，不仅可以实现牧场管理的标准化、规范化，还大大提升了整体运营效率。

　　在中游，打造智能工厂，通过数智化赋能，全面提升生产力。以伊利现代智慧健康谷的液态奶全球智造标杆基地为例，液奶基地灌装生产线效率提升近2倍，是全球灌装速度最快、自动化和智能化水平最高的灌装生产线。

　　在下游，推动“全域、全场景、全生命周期”的消费者数智化运营。搭建了覆盖400多个数据源的大数据雷达，开发了智能洞察系统，彻底改变了传统的消费者洞察方式，平均用3.5天就可以完成市场洞察，还能实现与1.5亿消费者在线协同共创新品。

　　在业内人士看来，伊利股份将数智化创新融入全产业链，这样一来，从养殖到生产再到销售的全链条模式被彻底颠覆，不仅可以使各个环节分工更专业化，上下游也都能实现智能化制造，产业集群数字化水平显著提升。

　　报告期，伊利股份还通过数智化应用，进一步强化全渠道的精细化管理，提高渠道运营效率，促进业务持续增长。尼尔森与星图第三方市场调研数据显示：上半年，在主要电商平台，伊利股份的液态乳品销量同比增长30%；冷饮新零售及线上业务同比增长超50%；在线上、线下渠道，伊利股份的液态乳品零售额市场份额均位列第一。

　　推动全产业链数智化转型以来，伊利股份端到端的产品创新周期缩短了20%，间接采购效率提升了40%，采购成本对比市场下降了10%，整体采购成本对比行业市场一直保持5%到7%左右的优势。

　　此外，伊利股份针对内外部经营环境变化特点，继续完善、优化全球供应链网络布局，公司在海外市场的销售规模持续扩大，国际化业务收入继续保持双位数增长。

　　显而易见，全面创新和全链数智化的“双核”驱动，不仅为伊利股份的业绩增长打开新的空间，也在为行业高质量发展注入新动能。

　　正如业内人士所言，伊利股份将数字化转型智能化发展作为高质量发展的智能基因注入企业，转变思路、拓展思维，以“数字化、可视化、自动化、智能化”为方向，实现信息化从分散向集中、从集中向集成、从集成向共享的阶段性跨越，推动企业管理模式的转变，实现提质增效，创造新的增长点。

　　同时，伊利股份始终坚持可持续发展理念，报告期，凭借在ESG方面的优异表现，在MSCI最新ESG评级结果中达到A级，为A股乳业上市公司最高评级。

　　步入下半年，随着促消费“政策组合拳”加力，伊利股份将迎接机遇全力出击，引领中国乳业做大高质量发展蛋糕，坚定迈向“全球乳业第一、健康食品五强”的战略目标。