国家中商母婴产业研究院近日发布了2023年国内1-5月份乳粉产业库存报告。该报告显示，牧场养殖成本高居不下，现阶段原奶产能“过剩”，奶粉大企业开足马力收购原奶后大量喷粉难以消化，从牧场养殖上游，到乳制品加工中游，再到乳制品终端零售下游，整个乳粉产业链条上都出现了巨大的库存压力。

　　据国家中商母婴产业研究院院长蒋化书介绍，截止2023年5月底，国内龙头乳企的大包粉库存不低于30万吨，与此同时中游乳制品加工生产企业和下游终端零售也面临营收下滑的情况。

　　一是，2022年乳粉企业生产成本增长较为明显。受高通胀和俄乌战争危机的影响，豆粕、玉米、苜蓿等饲料原料成本维持高位，饲料价格上涨提高了成本，原奶成本大幅上涨约15%，进而造成了乳粉的生产成本增加。

　　二是，乳制品的其他包装材料成本也上涨了约20%，再加上有交通物流不畅及国际大宗商品价格上涨、原辅料成本也相继上涨等因素影响，造成了乳制品生产加工成本上涨。

　　三是，2022年以来，国内整体消费环境相对疲弱，部分消费者的购买欲望和消费升级还比较保守，特别是餐饮酒店、旅游地区等受到疫情影响，消费有所下行，甚至“穷游”现象普遍存在，造成像酸奶、含乳饮料等消费的下降。

　　四是，受制于国家婴幼儿配方奶粉二次配方注册以及国内新生儿锐减，国内乳粉消化量大头--婴幼儿奶粉市场萎缩。

　　因此在现阶段国内整个乳粉产业链上、中、下游都在承担巨大的库存压力。