儿童零食赛道又掀融资潮。据不完全统计，2021年以来，哆猫猫、蔬格乐、渔可爱等十余个儿童零食品牌相继获得机构资金加持，有的项目甚至一年融三轮。三孩等政策落地，消费群体变化，再加上国货浪潮助推，都给婴童食品行业带来重大转变，儿童零食市场将进一步扩容。品牌布局、资本加持、团体标准制定等，也有望提升行业的集中度及规范化。

　　人气高涨

　　多品牌获资金重注

　　奶酪棒、山楂棒、谷物棒、鳕鱼肠、溶溶豆品类是当前儿童零食界的“宠儿”。在小红书平台上，与“儿童零食”相关的笔记数量超过22万篇，相关商品逾17万件，与“儿童零食种草”相关的笔记接近5000篇。

　　2020年中旬，零食三巨头几乎同期入局儿童食品赛道，良品铺子推出“良品小食仙”、三只松鼠推出“小鹿蓝蓝”、百草味推出“童安安小朋友”，三巨头纷纷发力且销售市场表现不俗。数据显示，三只松鼠旗下儿童零食品牌“小鹿蓝蓝”2021年前三季度实现全渠道营收3.32亿元;良品铺子旗下儿童零食品牌“小食仙”自上市到2021年6月全渠道终端销售额累计达4.08亿元。除此之外，双汇的“智趣多”、新希望的“象爸星球”、妙可蓝多的“儿童奶酪棒”等也是这场儿童零食品牌争夺战中的一份子。

　　资本市场“闻香而动”。2021年上半年，奶酪博士、小黄象、秋田满满等儿童零食品牌相继获得投资机构青睐。据公开信息统计显示，仅2021年下半年，儿童零食品牌融资事件达14起，多个品牌年内斩获多笔融资，其中窝小芽、哆猫猫完成3轮融资，果蔬天团、米小芽完成2轮融资，窝小芽新一轮融资达到亿元人民币。

　　业内人士表示，资本持续加注儿童零食赛道，与行业的增长逻辑及巨大的市场潜力不无关系。婴童食品相对于整个零食或者食品领域来说，毛利率相对较高，且人群特殊，品牌忠诚度比较高，也因此，新零售企业或平台也想涉入婴童食品行业。天眼查App数据显示，我国婴幼儿食品相关企业超270万家，2020年新增注册企业增速达9.43%。

　　一边是成人休闲零食竞争局势落定，头部企业占据主要市场份额，该细分领域拓展空间有限。另一边是消费人群健康意识觉醒和新生代家长的“精细化养娃”理念盛行，数量超2.5亿的儿童群体进入公众视线中，商机由此显现。有市场机构预测，2023年儿童零食市场规模有望达到1500亿元。

　　高速发展

　　品控及供应链仍存短板

　　市场升温后，婴童食品赛道进入快速发展时期，但问题接踵而至。受“爆款产品是财富密码”驱动，市面上产品“千篇一律”。进入赛道的品牌数量不断增多，但产品品质却参差不齐。有很多新冒出的消费品品牌几乎都是采用轻资产的代工模式，不少品牌打着“婴幼儿”旗号，其实很多产品却并无婴幼儿食品生产资质。同时，有小作坊仿制大品牌的“三无产品”混入市场销售，拉低了消费者的品牌信任，“品牌侵权”对企业仍是一大考验。

　　黑猫投诉平台上，“食品明显变质”“实物不符儿童食用标准”“零食中有异物”“商家虚假宣传营养成分”“非法添加”等问题反馈不断，反映出消费者对食品健康安全的重视，而品控出现问题会对企业品牌形象及美誉度造成不良影响。

　　作为食品细分领域，安全和品质问题当其冲考验入局企业。种种现象背后，一方面是行业标准的缺失。与婴幼儿配方奶粉行业拥有严格的标准和监管不同，零辅食行业关于生产、质量、技术等方面的相关法规并不完善。另一方面是从业者急于求成所致。有的从业人员为了增加商品被搜索的概率，提高销售量，在商品名称中加入“婴幼儿”这一搜索关键词，使消费者误解该商品为婴幼儿辅助食品。

　　关于代工模式，有业内人士表示，委托代工模式虽然能节省建设工厂的高额投入、加速企业扩张，但对供应链管理的要求更高;对企业来说，如果代工厂商在生产过程中未严格执行质量控制、生产和检测流程操作不当等，都会导致食品安全问题的发生，而如果食品安全不能保障，食品企业的生存根基将被动摇。

　　新竞争形势下行业格局加速变化，任何企业想要获得常青，必须向更加专业化、规范化、品牌化方向发展，安全和品质是消费者选择零辅食产品永远不会改变的基本准则。除此之外，构建供应链护城河、提高对生产端的把控能力、塑造产品力形成差异化或是行业竞争的制胜法宝。

　　儿童零食行业目前已展开积极探索。如三只松鼠计划参与投建联盟工厂，由政府牵头，同时基于供应商相对稳定的订单及成熟的生产工艺，公司将采用轻资产投资、三方联合建厂，后续一定程度的参与制造端的监督、管控。盐津铺子则是自建供应链，自主研发并自主生产，在品控上具备优势。

　　产品差异化方面，目前针对6个月—6周岁、2—8岁、3—6岁、3—12岁等不同年龄段进一步细化产品品类，衍生出了专做婴童辅食、果蔬元素零食、调味品、金枪鱼系列等产品线的新锐儿童零食品牌，包括哆猫猫、蔬格乐、种子特工队等。

　　目前而言，虽然儿童零辅食市场增速迅猛，但是从总体来看市场还在高速发展期，还远没到来。中国的婴童食品市场还是个新兴市场，未来存在无限可能。当前，儿童零食市场尚处发展期，行业趋向于规范化、专业化、品牌化、规模化，群雄逐鹿下亦充满想象空间。