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大健康催热养生产品 庄民加速产品升级

2021-03-25 来源:央广网 作者:郑柱子

  “好的产品,一定是货真价实,口碑好、性价比高,于人有益,且能满足人们不断升级的消费需求。”走进深圳市庄民中药材有限公司,从产研基地到数字化生产线、线上线下一体化销售平台、全数据跟踪服务体系……每个环节看似独立,实则紧密互联、环环相扣、同频共振。

  传统产业乘风“互联网+” 守正创新普惠于民

  据庄民创始人李海林介绍,庄民有31年传统滋补品批发和销售的经验,2011年之前多以线下实体店为主,因为产品从源头把控品优精拣,在业界积累了良好的口碑。“以燕窝为例,我们从印尼、马来西亚等原产地取材,经高于国内、国际标准的品控筛选后,将产品细分为非加工和再加工两类。非加工类,直接通过渠道送至客户手中,而加工产品则需进入庄民的另一个研、制流通程序,主要是‘鲜炖’。”李海林透露,截至目前,庄民的燕窝鲜炖已步入3.0时代——0卡糖、0脂肪的即冲燕窝,配备精致食器、控温杯盏,以国潮设计绘制大健康文化,引导消费者以更科学的食补方式,让产品以优质营养状态进入人体吸收。

  在庄民,产品质量一直被视为战略发展的“生命线”。曾经的庄民人也曾在某个阶段认为“酒香不怕巷子深”。然而,随着智慧零售的来临,技术革新激发流量、交互的走俏,消费模式发生了嬗变。“产品不进入电商平台,不在云端展示,就很难获得更广范围的客户认可,直接影响品牌的可持续发展。我们将传统产品与‘互联网+’理念叠加,以跨界融合的思想,优化从产品到商品,从商品到食品的每一个细节,终决定战略转型。”李海林回顾5年前,庄民决定做品牌零售时的情形特别提到,B2C(商家到消费者)对于一个品牌来说是全新的起点,更是漫漫的征途。智慧化升级、全链条服务与高性价比产品是庄民在改革创新过程中的“利器”。

大健康催热养生产品 庄民加速产品升级

  5年时间,庄民迅速稳居京东滋补类销售排名前三甲品牌,并与天猫、京东、苏宁、盒马、南北药行等达成合作,成为健康滋补新零售品牌中的国货典范。

  与此同时,庄民将原有的养生滋补品研发与国家大健康产业规划相融合,探索打造产、研、销一体的体验式、高效能消费互动平台,将标准化、精细化、定制化产品研发、生产扩容至鱼胶、陈皮、花茶等老百姓餐桌上的常有之物。

  “这样一来,生产者与消费者的对话更直观,我们对市场需求的获悉也越来越多。”李海林透露,庄民每周高管会都会集体研读线上平台和线下实体店的客户反馈,对提出的问题、回应的信息进行梳理,并借助大数据精准施策,以终落实市场端产品端的升级之路,持续优化品牌升级。

  推陈出新 多元化衍生品撬动消费新市场

  目前,中国已是世界上大的燕窝消费国家。相关数据显示,2020年中国燕窝市场规模突破329亿万元,同比增长超过30%。

  “2020年,庄民通过直播平台售出的燕窝产品就创下了超千万元的业绩。保守预计2021年直播平台销量可达到3000万元。”庄民线上直播销售链相关负责人表示,好数据的背后不仅有80、90后年轻职场人正迅速加入养生大潮的宏观利好,还在于庄民多款燕窝衍生品的推出,丰富品类撬动了消费潜力,开拓了新市场。

大健康催热养生产品 庄民加速产品升级

  据了解,2021年,庄民提出了“打造燕窝滋补版元气森林”的理念,将精益求精的高品质道地食材、国潮风的产品设计与受众消费生活习惯等结合,开发燕窝芝麻丸、燕窝代餐棒等便携产品。此外,陈皮、花茶、鱼胶也从根据不同地域、不同群体开发了多样化、多品类产品,并基于线上、线下多个场景顾客画像,推出定制化平台商品,广受好评。

  李海林坦言,多元化健康衍生品将是庄民下阶段布局的重中之重。接下来,庄民燕窝系列衍生品将保持每月至少推出一至两款新品的频率抢占市场高地,以“轻养生”理念获取更多消费认同。

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