为了在竞争激烈的奶粉行业出头，国内外企业相继加入产品溯源系统，希望在提升产品品质监管和品牌形象的同时，也便于市场打击假货、窜货等行为，保障行业健康有序发展，为消费者提供安全、放心可靠的产品。

　　1、企业搭建产品溯源展示实力

　　随着居民生活水平和文化程度的提升，新生代父母对幼儿食品的关注度越来越高。

　　据尼尔森发布的在2019年《中国幼儿产品市场意见调查》报告显示，90后妈妈认为市面上很多幼儿产品包装信息不足，她们希望追溯更多产品信息，主要原因是为了寻求安心。其中，幼儿食品来源、食品质量、生产环境、生产过程等相关环节的管控是妈妈们关心的问题。

　　很多奶粉企业洞悉消费者的需求，开展各种类型的奶粉溯源活动，加强与消费者的沟通，提升品牌的知名度。

　　今年6月，以区块链为核心技术的奶粉区块链溯源平台在贝因美发布。消费者用手机扫描产品上的区块链追溯二维码，就能了解产品全流程详细信息，还能验证真伪、购买、投诉和服务互动。

　　今年7月，美赞臣加入南沙全球溯源中心项目，旗下进口奶粉产品蓝臻、铂睿及其他相关产品上，均印有相关的溯源码和防伪数字码，只要扫描幼儿奶粉上的“数字身份证”，就可以获知奶粉的溯源信息。

　　今年8月，飞鹤开展做了“云溯源之旅”产品溯源直播，邀请多位人气明星溯源飞鹤产业群，展示飞鹤的牧草种植、奶牛饲养、奶粉生产车间等多项环节的操作过程，一镜到底的硬核直播足以体现其诚意与自信。

　　去年10月，美素佳儿联合网易新闻在上海盛大举办“美素佳儿黑科技发布会”，宣布正式推出美素佳儿“Trackeasy即刻安心溯源系统”。美素佳儿将通过前瞻的技术和新颖的溯源理念，对奶源、配方、工艺、配送进行多维度溯源，让每一罐奶粉从生产到销售的全过程清晰展现在消费者眼前。

　　目前，产品溯源系统，已经成为考核乳企竞争力的因素之一，搭建完善的溯源体系，更是成为众多乳企品牌布局、展示自身实力的关键。

　　2、政府牵头搭建产品溯源小程序

　　其实，在去年7月，国家就已经发布全国官方“婴配乳粉追溯”小程序，将为消费者提供更便捷、权威的幼儿配方乳粉产品追溯查询方式。

　　小程序由我国工业和信息化部消费品工业司与腾讯微信签署合作备忘录，由双方合作开发，可查询飞鹤、伊利、君乐宝、圣元、澳优、雅士利、高培、和氏、百跃优利士、银桥、明一、完达山、欧世蒙牛等21家幼儿配方乳粉产品质量安全追溯数据。

　　国产奶粉品牌深知品质对消费的重要性，在不断加强奶源布局、产品研发、渠道建设等方面的基础上，紧跟全球奶粉发展趋势，创建并完善产品溯源体系，缩小品牌之间的差距。在竞争激烈的市场上，占领更多的市场份额，提升品牌形象和地位。

　　目前，市场上涌现很多企业搭建溯源系统的现象，一方面是一定程度上满足了消费者对奶粉质量高需求，展示了品牌的高标准；另一方面是提升渠道粘性，关注重点合作伙伴的一种有效途径，今年市场正在由高速增长阶段向高质量增长阶段过渡，无论如何渠道管控能力都将成为乳企发展的关键点。

　　3、溯源系统建立诚信生态圈

　　作为宝宝入口的食品，妈妈们对奶粉的要求越来越苛刻，不仅要安全健康营养，更希望品牌透明化公开化，看透奶源，追溯到底，才能对产品彻底放心。

　　企业搭建的产品溯源体系，让消费者清楚奶粉原材料的来源、加工过程、成分、含量等信息，把奶粉在生产线上的生产过程展示给消费者，保障产品的质量安全，达到来源可查去向可追的效果，满足消费者的知情权，有利于提升对于品牌的信任感。

　　溯源体系缩短了消费者和企业之间的距离，拉近了品牌和消费者的关系，增强消费者对品牌的忠诚度，建立了信任的生态消费环境，构建母婴诚信生态系统，促进母婴行业良性健康发展。

　　对于众多奶粉企业来说，建立产品溯源系统，让消费者检阅和监督企业，推动产品更可信、更、更透明，利于奶粉行业推进母婴生态圈诚信体系建设。便于打造母婴板块、食品安全板块、大健康板块融合，推动整个社会信用体系建设。

　　4、技术赋能提升行业监管力度

　　借助于先进的科学技术，产品溯源系统从一出生，就带着不可更改的威严。

　　在溯源系统中，奶粉从源头、生产到销售，各环节的信息都被记录到区块链网络中。利用区块链不可篡改的特点，确保消费者查询到的信息真实可靠；同时由于流程的公开与账本信息的共享，每个参与者都获得了整个食品生态链各个环节的监督，区块链技术的透明化，使品牌和消费者得以建立完全的互信关系。

　　整个链条全员自动化，掐断了人为篡改信息的机会，用技术做保障，杜绝了假货的存在，便于国家监管部门对假冒伪劣等问题奶粉的追查和惩处，更是治理行业乱象的新手段。

　　溯源还可加强企业市场管控力，实现防窜货管理，保证市场健康有序发展，同时建立经销商信用管理体系。实现产品仓储、运输物流跟踪，提升企业物流作业效率，并扩展到与第三方物流的整合应用。

　　有了产品溯源，人人都是监督者，让假冒伪劣产品无处可藏，净化了母婴消费环境，提升了行业透明度，也将溯源上升到国家层面，有利于整个幼儿奶粉产业结构的提升以及对各个企业的监管。