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广禾堂教您冬季养生食谱

2017-01-29 广禾堂月子餐 来源:中婴网

  冬季天气寒冷,是各种病毒感染性疾病流行与高发季节,孕早期女性感染病毒可导致胎儿畸形,故冬季孕妇应加强自身保健,特别要注意以下几点。

  调饮食,多喝水准妈妈饮食应以清淡、新鲜、全面、均衡、卫生为原则:孕早期宜食清淡可口容易消化的食物,孕中晚期应注意食用禽肉类、牛奶、豆制品和多种蔬菜水果等。每天好保证喝2000毫升水,每次不多于300毫升,多喝水对预防感冒和咽炎具有很好的效果。

  晒太阳,补点钙孕妇需要更多的钙质,以保证自身骨骼系统的健壮和胎儿的骨骼发育。钙在体内的吸收离不开维生素D,而维生素D需要在紫外线的参与下在才能合成。因此,孕妇在冬季应多晒太阳。

  调整情绪心情好一到冬季,因为季节的原因,许多人会情绪低落,甚至变得焦虑。研究发现,如果孕妇怀孕时情绪紧张、恐惧、愤怒、烦躁、悲哀,母体的激素与其他有害化学物质浓度剧增,并通过胎盘的作用而影响胎儿发育。因此,孕妇要保持乐观情绪,胎儿才能正常发育,并顺利分娩。

  广禾堂养生专家也为孕妇准妈妈们精心准备了两款冬季进补的“暖身餐”。

广禾堂教您冬季养生食谱

  山药羊肉汤

  【材料】:羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克适量。

  【做法】:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山药洗净,将羊肉、淮山药放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐,搅匀,连淮山药一起放入羊肉碗内即成。

  【】:补脾益肾,温中暖下的作用。

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  桂圆粥

  【食材】:干桂圆30克,粳米50克,白砂糖适量。

  【做法】:将粳米洗净后放入锅中,干桂圆待用。加适量清水煮粥,快熟时放入龙眼肉煮数沸,加白砂糖即可。

  【】:中医认为,桂圆入药,性温,味甘,入心、脾经,有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种,治疗贫血、心悸、失眠、健忘、病后体虚等症。

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